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Sélectionnée par une diététicienne diplômée, cette recette est facile
et rapide à réaliser. Faisant appel à des produits de saison,
elle ne grèvera pas votre budget mais laissera surtout un très bon
souvenir à vos papilles et celles de vos hôtes... A vos toques !

Compote d'hiver


Ingrédients (4 personnes) :


8 pruneaux secs
4 figues sèches
160 g abricots secs
20 g raisins secs
300 g pomme
1 c.s. jus de citron
2 c.c. sucre
cannelle en poudre
20 g amandes effilées

Préparation :

  • Mettre les fruits secs dans une casserole avec 1 c.s. de jus de citron et recouvrir d'eau, cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
  • Peler la pomme et la couper en lamelles. La cuire avec les fruits secs 5 à 8 minutes.
  • Sortir les fruits, ajouter 1 c.c. de sucre et faire réduire le jus de cuisson. Arroser les fruits avec le jus de cuisson et laisser refroidir.
  • Ajouter les amandes et la cannelle, servir.
Remarque :
On peut également servir la compote chaude nappée de yogourt nature bien frais.

    



Spaghetti complets au pesto et roquette


Une bouteille de soda de 0.5 litre contient
4 morceaux de sucre
9 morceaux de sucre
13 morceaux de sucre



Descendez du bus ou du tram deux arrêts avant destination